Prodotto scheda
IN CUCINA CON SLOW FOOD. RICETTE VEGETARIANE DI STAGIONE
IN CUCINA CON SLOW FOOD
di MINERDO B. (CUR.)
Editore: SLOW FOOD
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno edizione: 2015
Pagine: 128 p.
ISBN: 9788884993830
La scelta vegetariana è sempre più diffusa per questioni etiche o dietetiche. Le ricette che raccontiamo appartengono alla tradizione delle regioni italiane e insegnano a cucinare con ingredienti diversi dalle carni piatti salubri e gustosi. Un ricettario pensato tanto per vegetariani, con una ricca selezione di proposte vegane - i dolci sono tutti preparati senza latticini, uova o altri ingredienti di origine animale - , quanto per chi desidera variare una dieta onnivora scoprendo piatti leggeri e di stagione.
- Titolo
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IN CUCINA CON SLOW FOOD. RICETTE VEGETARIANE DI STAGIONE
- Sottotitolo
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IN CUCINA CON SLOW FOOD
- Autore
- Editore
- Collana
- Anno edizione
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2015
- ISBN
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9788884993830
- Pagine
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128 p.
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